Giải đáp những thắc mắc hàng ngày về thần kinh - cột sống

Mời độc giả theo dõi tư vấn trực tuyến cùng chuyên gia.

Dinh dưỡng hợp lý cho tuổi dậy thì

Lúc này, sự phát triển và hoàn thiện về thân đòi hỏi trẻ cần phải có một chế độ dinh dưỡng thật tốt.

Dậy thì (bao gồm giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì): Tuổi tiền dậy thì của trẻ em Việt Nam thường ngày là 9-11 tuổi với nữ và 12-14 tuổi với nam. Lứa tuổi này, chiều cao của trẻ tăng rất nhanh, trẻ thơ gái tăng khoảng 6cm/năm và con nít nam tăng 7cm/năm hoặc hơn nữa nếu dinh dưỡng, vận động hợp lý. Khi đến tuổi dậy thì (12-13 đối với nữ và 15-16 đối với nam), sức lớn chậm lại, mỗi năm tăng khoảng 2cm. Tuy nhiên, trong thực tế, giai đoạn này ở mỗi trẻ mỗi khác và chúng ta không thể biết xác thực ranh giới tiền dậy thì và dậy thì của từng trẻ, do đó, nên đảm bảo dinh dưỡng tốt cho trẻ suốt cả thời đoạn tiền dậy thì và dậy thì để giúp trẻ phát triển. Vì sau thời kỳ dậy thì, thân thể trẻ cũng tăng chiều cao nhưng với tốc độ rất chậm, tổng cộng mức tăng chiều cao của các năm sau không bằng 1 năm chiều cao tăng vọt trong thời kỳ tiền dậy thì.

Sắt có trong thịt bò, lòng đỏ trứng cần thiết cho tuổi dậy thì vì giúp phòng chống thiếu máu cũng như cung cấp nguyên liệu để xây dựng các cấu trúc tế bào và hoàn thiện phát triển các nội tiết tố về giới tính.

Mỗi ngày, trẻ cần 2.200-2.600 calo, tương đương người trưởng thành. Nếu không cung cấp đúng và đủ, trẻ sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng dẫn đến chậm hoàn thiện và phát triển các bộ phận thân thể. Lượng đạm cần cao hơn người trưởng thành, giúp trẻ phát triển cơ bắp nên chiếm 14-15% tổng số năng lượng trong khẩu phần, tương đương 70-80g/ngày, chú ý đạm động vật nhiều sắt giúp buồng thiếu máu cũng như cung cấp vật liệu để xây dựng các cấu trúc tế bào và hoàn thiện phát triển các nội tiết tố về giới tính, tham gia hệ miễn dịch nhằm tăng sức đề kháng. Chất béo (dầu, mỡ) nên chiếm 20-25% năng lượng khẩu phần, là nguồn cung cấp năng lượng, giúp cơ thể tiếp nhận vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K, nên cho trẻ ăn cả mỡ động vật và dầu thực vật, khoảng 40-50gr mỗi ngày. Chất bột đường cung cấp năng lượng chính cho thân chiếm 60-70% năng lượng, có trong gạo, bột mì, sản phẩm chế biến, khoai, củ… Nên chọn lọc những loại bột đường thô để cung cấp chất xơ tốt cho đường tiêu hóa và buồng béo phì.

Canxi: rất cần thiết cho lứa tuổi dậy thì, nếu được cung cấp đủ sẽ giúp xương chắc khỏe và độ đậm xương đạt mức tối đa giúp trẻ phát triển tốt về chiều cao và phòng được bệnh loãng xương ngày mai. Mỗi ngày trẻ cần 1.000 - 1.200mg canxi. Canxi có nhiều trong sữa, cả sữa bò và sữa đậu nành, các loại thủy sản, xương cá (nên kho nhừ cá để có thể ăn cả xương). Nên uống 400 - 500ml sữa/ngày.

Chất sắt: bé gái khi bước vào tuổi dậy thì cần lượng sắt nhiều hơn bé trai do mất máu trong chu kỳ kinh nguyệt. Nên bé trai chỉ cần 12 - 18mg sắt/ngày, trong đó, bé gái cần tới 20mg sắt/ngày. Chất sắt có nhiều trong thịt đỏ, phủ tạng động vật: thịt bò, gan, tim…, lòng đỏ trứng, đậu đỗ, rau xanh có nhiều vitamin C giúp tiếp thụ sắt tốt hơn… Nếu thiếu sắt, trẻ sẽ bị thiếu máu gây ra các triệu chứng mỏi mệt, hay quên, buồn ngủ, da xanh…

Các vitamin và khoáng vật: Đây là những vi chất dinh dưỡng cấp thiết cho thân. Nhu cầu vitamin nhóm B, C, A, D, acid folic... cũng cao do tăng chuyển hóa năng lượng. thành thử, cần phải ăn đa dạng thực phẩm và những thực phẩm tươi càng ít qua chế biến thì càng ít mất chất dinh dưỡng. Lượng rau cần thiết trong ngày là 300-500g.Thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa; chậm phát triển chiều cao. Khi thiếu vitamin C, quá trình tổng hợp collagen gặp chướng ngại, làm giảm quá trình hình thành tế bào ở các thành mạch, mô liên kết, xương, răng, giảm sức đề kháng.

Kẽm là một nguyên tố hết sức quan yếu giúp sản sinh, xúc tiến và điều hòa các hormon tăng trưởng IGF- I và hormon sinh dục, giúp trẻ có thể phát huy hết tiềm năng phát triển của thân một cách toàn diện trong tuổi tiền dậy thì và dậy thì, nhu cầu từ 10-20mg/ngày, có nhiều trong thức ăn cội nguồn động vật. Bổ sung iod cho trẻ qua việc sử dụng muối iod khi nấu bếp và các loại hản sản.

Thiếu iod, trẻ sẽ bị bướu cổ, kém sáng dạ...

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, tập thể dục thể thao đều đặn, luôn cũng rất quan trọng ở lứa tuổi này vì đây là tuổi rốt cuộc để trẻ tăng tốc chiều cao, sau khi dậy thì, trẻ sẽ cao rất chậm, thậm chí không tăng chiều cao nữa. Các môn thể thao giúp trẻ tăng chiều cao như bơi, chạy, đạp xe, bóng rổ, cầu lông… Trẻ cũng cần ngủ đủ giấc, ngủ sâu, giúp hormon tăng trưởng tiết ra nhiều, kích thích xương dài hơn.

BS. Ngô Mỹ Hà

Khu vườn 185m² phủ xanh rau ngon trái ngọt của người đàn ông yêu trồng trọt suốt 19 năm qua

Trong 19 năm vừa qua, anh Cyril Johns cùng vợ của mình đã cải tạo mảnh đất phía sau nhà để biến chúng thành khu vườn xanh mát với đủ loại rau quả sạch.

• 

  Khu vườn rau quả sạch ngút ngàn trên đảo của người đàn ông dành tất tật niềm đam mê cho trồng trọt

Khu vườn ấy không chỉ là nơi lưu giữ kỷ niệm, nơi gắn bó tình cảm của hai vợ chồng mà còn là nơi cung cấp thực phẩm sạch cho cả gia đình trong nhiều năm qua.

Anh Cyril Johns cho biết: "Mùa đông ở nơi gia đình tôi đang sống, Wisconsin, Hoa Kỳ khá lạnh. Chúng tôi chỉ có 4 tháng với thời tiết thuận lợi cho việc trồng cây, trồng rau. bởi thế, khoảng thời gian ngắn ấy là lúc chúng tôi tranh thủ để trồng cũng như lưu trữ các loại rau quả mà mình trồng được cho việc ăn uống suốt cả năm".

Vì khu vườn không rộng lắm nên vợ chồng anh Cyril Johns chủ trương trồng các loại cây cho thu hoạch nhiều lần. Thêm vào đó, vợ chồng anh luôn tìm cách bố trí không gian hợp lý giúp cây trồng phát triển được tốt nhất.

Khu vườn được vợ chồng anh trồng rất nhiều rau quả sạch.

Không gian xanh mát với đa dạng các loại cây trồng.

Giàn leo cho mướp đắng.

Đậu ván.

Góc trồng đậu cove, đậu tím và súp lơ.

Khu vườn năm nay được vợ chồng anh Cyril Johns trồng đủ loại như cà chua, mướp, cà tím, tiêu, các loại rau mùa hè bao gồm đậu cove, đậu bắp, bông cải, rau bina, tỏi, cần tây, rau diếp, chùm ngây... Ngoài ra, năm nào vợ chồng anh cũng trồng khá nhiều củ cải, cà rốt, khoai tây, hẹ, hành, tỏi, bầu, bí, dưa leo và thảo dược...

đậu dải áo.

Đậu ván tím.

Chủ nhân của khu vườn rộng 185m2.

thành tựu của những ngày chăm chỉ.

Để các loại cây trồng trong vườn tốt tươi, anh Cyril Johns thường dùng phân bón hữu cơ như trùn quế, phân cá, phân gà... để bón cho rau. Ngoài ra, anh còn thu thập cỏ, lá khô trong vườn để ủ phân. Với khu vườn rộng, đó là lượng phân ráo và hữu dụng cho khu vườn luôn tốt tươi.

Anh Cyril Johns vẫn định kỳ gian côn trùng cho khu vườn. Anh thường xịt dầu Neem và dùng một số thương hiệu xà bông an toàn để phun lên cà chua phòng chống một số bệnh nấm thân. Ngoài ra, một số biện pháp khác như dùng nước rửa chén hoặc trồng đa dạng các loại rau và hoa cũng giúp khu vườn hạn chế được sự phá rối của côn trùng...

Anh Cyril Johns cho biết, anh cùng gia đình liên tiếp thưởng thức các loại rau quả sạch suốt mùa hè. song song, gia đình anh còn xử lý rau quả thu hoạch được để có thể ăn suốt một năm cũng như mang biếu, tặng hàng xóm, bạn bè.

Theo HWGF

Những chiếc bánh cưới đẹp mê hồn (P2)

Những chiếc bánh cưới đẹp mê hồn (P1)

(tiếp Phần 1)

Cành nguyệt quế mạ vàng quả là điểm nhấn lộng lẫy cho chiếc bánh kem lạnh đơn giản này. Dành cho một đám cưới tổ chức ở di tích lịch sử Keswick Hall ở Virginia, do Easton Events tổ chức, thợ làm bánh Kathy Watkins của Favorite Cakes đã tạo nên những chiếc cành nguyệt quế vàng từ bột fondant và kẹo gôm, rồi phủ tấm vàng để thích hợp với thiết kế của thiệp mời.

Thay vì chấm bi Thụy Sĩ hay chấm bi polka, nhà thiết kế bánh cưới Erin Gardner của Wild Orchid Baking Co. trang trí các lớp bánh cưới với các trái tim làm từ bột fondant tí xíu, tạo nên một cảm giác lạ kỳ như thể một gói quà. Cô hoàn chỉnh chiếc bánh bằng những bông hoa thuốc phiện màu hồng phớt làm từ kẹo gôm và hoa tulip làm từ bánh quế.

Những chiếc lông chim giả được làm từ đường trông thật đến nỗi người ta có cảm giác như cả mùa xuân đang tràn đến. Chiếc bánh này thật hợp cho một bữa tiệc ngoài trời. Chiếc bánh thật mềm mại và sống động, với những bông hoa xoài làm từ kẹo dẻo y như thật. Thật là một tuyệt bút của bột fondant từ Megan Joy Cakes.

Nếu bạn thích những thứ vàng và nhấp nhánh, hẳn bạn sẽ yêu thích chiếc bánh mạ vàng này do Amber McKenney của Sweet on Cake (Bánh gatô ngọt ngào) tạo nên. Thợ làm bánh tài giỏi này dùng bụi vàng (một loại bụi vàng ăn được dùng để trang hoàng bánh) với các lớp bánh phủ bột fondant, tạo ra hiệu ứng mùa thu.

Mùa hái nho khắc họa qua những họa tiết vùng tây nam và những hình ảnh mang tính biểu tượng trở thành cảm hứng cho chiếc bánh cưới này. Chiếc bánh do Avalon Cakes tạo nên, được trang trí với các hình họa bohemian như người bắt những giấc mơ kẹo đường bằng tay và lông ngỗng làm bằng lá bánh quế.

Một chiếc bánh trang trí hoa nho mới lạ, do các nhà thiết kế Allyson Bobbitt và Sarah Bell vẽ tay tạo ra mẫu hoa thật lãng mạn cho ngày cưới.

Cho một đám cưới lấy cảm hứng Anthropologie, Karen Vasquez của Kakes by Karen tạo nên các lớp bánh cao hơn thường ngày. Sau đó, cô trang hoàng mỗi lớp bánh với hoa màu hồng và vàng sử dụng kỹ thuật như thể họa tiết thêu của vải dệt.

Khi Jennifer Prinz của City View Bakehouse đang phác họa ý tưởng cho chiếc bánh tiếp theo của cô, cô chợt nảy ra ý tưởng về hình ảnh của một chiếc váy cưới với các lớp tua rua bồng bềnh của chiếc váy. Cô liền biến ý tưởng thành hiện thực: các lớp đường màu hồng đào, màu vàng và ngà xếp nếp tổ ong và các lớp đường rập ràng ăn được rủ xuống thành từng đợt xuống lớp bánh chung cuộc.

Cho một đám cưới mùa xuân tại Trung Tâm Ladybird Wildflower ở bang Texas, nhà thiết kế bánh cưới Paloma Efron của Coco Paloma Desserts tạo ra chiếc bánh ấn tượng này (với hương vị mứt hoả hồng) để tôn lên bó hoa cầm tay của cô dâu.

Chiếc bánh kem bơ hương vị chanh này được Erica OBrien Cake Design tạo nên được trang trí họa tiết như in trên giấy thiệp mời. Những bông hoa đường tinh tế và hoa mẫu đơn phù hợp với họa tiết hoa in trên giấy mời của cặp đôi.

Những hàng lá thanh tao làm từ bột fondant ở tầng dưới cùng của chiếc bánh, phối hợp với hoa sơn thù du làm từ đường từ chiếc bánh của Layers Cake này một cái nhìn thanh nhã của cỏ cây.

Carla Reich của Honey Crumb Cake Studio đã biến họa tiết trên vải dệt thành chiếc bánh lịch duyệt với bụi vàng ăn được.

LiLy

( theo Brides.com )

Giải đáp hàng ngày những thắc mắc về ung bướu

Các biện pháp chẩn đoán vô sinh, hiếm muộn cho cả vợ và chồng

Xét nghiệm cần thực hành ở cả vợ và chồng

Theo PGS.TS.BS. Hồ Sỹ Hùng, Phó Giám đốc trọng tâm tương trợ sản xuất nhà nước, để thăm khám cho một cặp vợ chồng vô cơ, bác sĩ thắt phải khám cho cả hai người, bao gồm hỏi tiền sử bệnh, thăm khám lâm sàng và làm các xét nghiệm để tìm nguyên cớ. quơ đều có các quy trình và hướng dẫn cụ thể tại các cơ sở khám chữa bệnh chuyên khoa. Tuy nhiên, do đặc điểm cấu tạo thân khác nhau giữa nam và nữ nên cần có những xét nghiệm riêng biệt. Đối với nam giới đó là thăm khám toàn thân như tầm vóc, đặc tính sinh dục phụ như lông, tóc, lông mu, lông nách, giọng nói, tiền sử bệnh có hệ trọng đến sản xuất như viêm nhiễm sinh dục, có từng mắc bệnh có biến chứng viêm dịch hoàn, lao sinh dục không...

Bên cạnh đó, buộc cần thực hành xét nghiệm mẫu tinh trùng, gọi là tinh lực đồ. Nếu có bất thường kèm theo có thể làm các xét nghiệm dò la chuyên sâu khác như xét nghiệm nội tiết, đánh giá đứt gãy ADN của tinh trùng... Đối với nữ giới thì cần thăm khám các đặc tính sinh dục phụ để hiện những tổn thương về đường sinh dục cốt là tình trạng viêm nhiễm và các khối u phụ khoa, hình thái tử cung, độ thông của vòi trứng, xác định xem buồng trứng còn tốt không (hay còn gọi là dự trữ buồng trứng), các xét nghiệm chuyên sâu khác nữa tùy thuộc vào nguyên do bao gồm xét nghiệm hormon tuyến giáp, xét nghiệm nội tiết...

Giúp các cặp vợ chồng vô sinh hiếm muộn có con, góp phần duy trì mức sinh thay thế ở những nơi có mức sinh thấp (ảnh minh họa).

Cần lưu ý gì khi thực hiện những xét nghiệm này

PGS.TS.BS. Hồ Sỹ Hùng cho biết, mỗi phương pháp dò la đều nhằm mục đích tìm ra được căn do của vô cơ để từ đó có phương pháp điều trị cụ thể. Việc dò xét buộc phải được thực hành cho cả hai người chứ không được thực hành cho mỗi người vợ. Mỗi cặp vợ chồng đều buộc phải được thăm khám và làm các xét nghiệm thường quy theo chỉ dẫn. Ngoài ra, tùy từng trường hợp cụ thể mà phải làm các xét nghiệm chuyên sâu khác. Trong quá trình thực hành, với mỗi một phương pháp thăm dò lại cần một lưu ý khác nhau, chẳng hạn để xét nghiệm tinh dịch đồ thì người chồng cần tránh không quan hệ dục tình trước đó ít ra từ 2 - 7 ngày, hay để chụp phim cho người phụ nữ thì cần sau sạch kinh 3 - 5 ngày, cũng không được quan hệ tình dục trước đó, hay để xét nghiệm nội tiết thì phải làm vào đầu chu kỳ kinh...

tương trợ sinh sản góp phần đảm bảo mức sinh thay thế

Mức sinh thay thế là mức sinh mà làng nhàng một phụ nữ trong toàn bộ cuộc đời sinh nở của mình sinh đủ số con gái để thay thế mình thực hành chức năng sinh đẻ, duy trì giống nòi. Nghĩa là, nếu mỗi người mẹ sinh được 2 con là đạt mức sinh thay thế, vì theo quy luật thiên nhiên và tính trên phạm vi rộng thì trong 2 con sẽ có 1 con gái để thay thế mẹ mình thực hiện chức năng sinh nở (tái sản xuất dân số). Tuy nhiên, do ảnh hưởng bởi các yếu tố như tuổi thọ của phụ nữ, tỷ suất chết trẻ nít, tỷ lệ người độc thân, vô sinh… nên mức sinh thay thế thường là hơn 2 con. GS.TS. Nguyễn Đình Cử, Chủ tịch Hội đồng khoa học, Viện Nghiên cứu dân số, gia đình và con trẻ cho biết, để duy trì mức sinh thay thế và giải quyết nghịch cảnh dân số và phát triển thì công tác dân số cần khuyến khích, khích lệ những khu vực thành thị hoặc bất kỳ địa phương, vùng miền nào có mức sinh thay thế thấp, mỗi cặp vợ chồng nên sinh đủ 2 con. Việc thực hiện các biện pháp điều trị vô cơ, hiếm muộn không chỉ thỏa mãn khao khát được làm bố, làm mẹ của các cặp vợ chồng mà còn đảm bảo duy trì mức sinh thay thế ở những địa phương đang ở mức thấp như khu vực miền Đông, Tây Nam Bộ, TP. Hồ Chí Minh...

quyết nghị số 21- NQ/TW đặt mục tiêu đến năm 2030, duy trì kiên cố mức sinh thay thế (bình quân mỗi phụ nữ trong độ tuổi sinh nở có 2,1 con), quy mô dân số 104 triệu người.

Tâm Thanh

Chỉ vỏn vẹn 44m² nhưng căn hộ này đã khiến cho ai nhìn thấy cũng phải ngạc nhiên vì sự "ăn gian" diện tích đáng nể

Nói đến phong cách Scandinavian, chắc hẳn trong đầu óc của bạn sẽ nghĩ ngay đến sắc trắng đắp, điểm xuyết chút đen đơn điệu mà chẳng hề thiếu tinh tế trong những căn hộ kiểu Bắc Âu. thường nhật, mỗi không gian sống chỉ nên chọn một phong cách chủ đạo nhưng ở đây, người Nga vẫn biết cách phối hợp khéo.

• Căn hộ 73m² đã khiến người xem "mãn nhãn" với phong cách thiết kế đẹp hoàn hảo Đọc ngay

Yêu thích phong cách Bắc Âu, chủ nhà đã phân vua mong muốn để kiến trúc sư thổi hồn vào từng góc nhà. Vậy là không còn đơn điệu sắc màu Bắc Âu, sự bài trí đồ dùng, cách trang trí cùng những nét nhấn nhá kiến trúc Nga đã khiến không gian hiện lên sang trọng, lộng lẫy và độc đáo hơn hẳn.

Tường trắng là sắc màu chủ đạo trong không gian căn hộ 44m2.

Cùng với tường trắng, đồ dùng trong nhà như hệ thống tủ lưu trữ ẩn trong nhà bếp, hút mùi nhà bếp, bàn kê phòng khách, những khung tranh ảnh... đều là sắc đen trùm tạo không gian đặc trưng Scandi.

Nhưng căn hộ vẫn hiện lên những nét rất riêng với kiến trúc đậm chất Nga nhờ những bức tường lát gạch cùng sự pha trộn màu sắc lấp lánh của đồ dùng.

Trong không gian phòng ngủ màu trắng đắp, chủ nhà khéo léo# trang hoàng thêm chút cây lá cho không gian sống động hơn.

Và điểm chẳng thể thiếu trong những ngôi nhà ở Nga chính là những chiếc đèn chiếu sáng độc đáo cho mỗi không gian nhà ở.

Từ phòng ngủ nhìn sang phòng khách sang trọng.

Khu vực ăn uống liền kề ngay khu vực phòng khách.

Đồ trang hoàng mạ đồng sáng nhấp nhánh là điểm chẳng thể thiếu trong thiết kế nhà chuẩn Nga.

Không gian nhà ở bài trí khoa học nên dù chỉ rộng 44m2 vẫn thấy hết sức rộng rãi.

Khu vực treo đồ ngăn nắp.

Khu vực phòng tắm phối hợp nhà vệ sinh màu trắng không quên điểm xuyết chút đồ mạ đồng óng ánh.

phong cảnh bên ngoài căn hộ đẹp như mơ.

(Nguồn: Decor)